Sémola de Maíz

Sémola de Maíz

Descripción General

La Sémola de Maíz, es un producto versátil elaborado a partir del endosperma harinoso del maíz (Zea mays L.). Procesada mediante molienda fina, es ideal para preparaciones rápidas y nutritivas, siendo una excelente opción tanto para consumo doméstico como para aplicaciones industriales.

Composición

• Origen: Endosperma harinoso de granos de maíz seleccionados.
• Proceso: Molienda fina del endosperma harinoso del maíz.
• Presentación: Paquetes de 10 bolsas de 500 g cada una y formatos industriales.

Características Organolépticas

• Color: Amarillo característico del maíz.
• Sabor y Olor: Neutro, propio del maíz.

Información Nutricional

La información nutricional específica puede variar según la marca y el proceso de fabricación. Se recomienda revisar el etiquetado del producto.

Recomendaciones de Uso

• Uso directo en la preparación de polenta, sopas y guarniciones.
• Ideal para preparaciones rápidas en medios líquidos como agua, caldos o leche.

Modo de Preparación

1. Calentar 3-4 partes de agua o leche hasta que hierva.
2. Añadir lentamente 1 parte de sémola mientras se remueve constantemente.
3. Cocinar a fuego bajo durante 2-5 minutos hasta obtener la textura deseada.
4. Servir caliente como plato principal o acompañamiento.

Conservación

• Antes de Preparar: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
• Después de Preparar: Consumir inmediatamente o refrigerar por un máximo de 48 horas.

Presentación

• Granel: Big Bags de 1.000 kg/1.100 kg.
• Bolsas Industriales: Bolsas de 25 kg, 20 kg y 10 kg.
• Bolsas Domésticas: Paquetes de 500 g (empaques de 10 unidades).

Vida Útil

12 meses, respetando las condiciones de almacenamiento adecuadas.

Grupos Vulnerables

• Puede contener trazas de trigo, avena, cebada y centeno.
• No recomendado para personas alérgicas a estos cereales y soja.

Características Adicionales

• Apto para Dietas: Vegetarianas, veganas y no vegetarianas.
• No contiene ingredientes de origen animal.

Por qué Elegir la Sémola de Maíz

La Sémola de Maíz es una solución nutritiva, versátil y fácil de preparar. Su calidad y practicidad la convierten en una opción ideal tanto para hogares como para aplicaciones industriales en la producción de alimentos saludables y tradicionales.