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Poroto Cranberry
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Ofertas Spot
Poroto Cranberry
Compra y Venta Directa | Modo Agrario
Descripción
El Poroto Cranberry (también llamado **Borlotti** o **Cranberry Bean**) se distingue por su color crema con vetas rojizas, ofreciendo un sabor suave y una textura cremosa. Es muy apreciado en gastronomía internacional, especialmente en sopas, guisos y ensaladas. En Modo Agrario, puedes comprarlo y venderlo **sin intermediarios**, recibiendo ofertas de múltiples productores.
Características Físico-Químicas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Humedad | ≤ 16% |
| Pureza | ≥ 98% |
| Color | Cremoso con vetas rojizas |
| Grano Dañado | ≤ 2% |
| Materia Extraña | ≤ 0.5% |
Aplicaciones
- Gastronomía Internacional: sopas, guisos y ensaladas.
- Industrias de Alimentos: conservas, mezclas listas, procesados.
- Mercado Gourmet y Retail: venta en bolsas de 1 kg o 500 g.
- Exportación: cumpliendo estándares de calidad para destinos en Europa, Norteamérica y Asia.
Información Nutricional (por 100 g)
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 340 Kcal |
| Proteínas | 22-23 g |
| Carbohidratos | ~60 g |
| Grasas Totales | 1-2 g |
| Fibra | ~15 g |
| Hierro | ~4.9 mg |
Precios y Presentaciones
Precio de referencia en Argentina: $480.000 + Imp / Ton (variable según región y calidad).
- Bolsas de 25 kg
- Big Bags (500–1000 kg)
- A granel en contenedores para exportación
Selecciona la presentación que mejor se adapte a tu operación. Envía tu solicitud de compra o venta y recibe ofertas de productores en **Modo Agrario**.
Preguntas Frecuentes
El poroto cranberry destaca por su color crema con vetas rojas y un sabor más suave y cremoso. También se cocina más rápido que otras variedades, siendo muy popular en la cocina italiana y mediterránea.
Sí, solo regístrate y publica tu oferta. Las industrias interesadas revisarán tus condiciones (cantidad, calidad, presentación) y se pondrán en contacto directamente, sin intermediarios.
Cada productor define sus propios mínimos, aunque a menudo se manejan bolsas (25 kg) o big bags (500-1000 kg). Puedes negociar según tus necesidades.
Tras aceptar una oferta, se negocia directamente con el vendedor la forma de pago (transferencia, cheque, etc.) y la logística (flete, retiro en acopio, etc.). Modo Agrario no interviene en la parte financiera ni en la logística.
Se vende a mercados gourmet, exportación y también a procesadores que lo usan en conservas, mezclas de legumbres y alimentos listos. Su sabor y color lo hacen muy atractivo en Europa y Norteamérica.
Pasos para Comprar
1
Registro Gratuito
Regístrate gratis en Modo Agrario para acceder a todas las funciones de compra.
2
Enviar Solicitud
Envía tu solicitud de compra indicando la materia prima que necesitas.
3
Compartir Solicitud
Modo Agrario envía tu solicitud a productores confiables.
4
Recibir Cotizaciones
Revisa ofertas de proveedores con referencias y calificaciones.
5
Compra Directa
Selecciona la mejor opción y completa la compra de forma segura.
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Datos actualizados al 07/03/2025.
Fuente: Matba Rofex S.A
Datos actualizados al 07/03/2025.
Fuente: Matba Rofex S.A