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Maíz Pelado Blanco
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Maíz Pelado Blanco para Industrias
Descripción
El Maíz Pelado Blanco es un grano de alta calidad, procesado para eliminar su cáscara externa, garantizando mayor pureza y mejor digestibilidad. Se utiliza en la producción de harinas, snacks, alimentos procesados y bebidas tradicionales.
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Aplicaciones Industriales
- Harinas: Producción de harina para tortillas, arepas y otros productos tradicionales.
- Snacks: Ingrediente en la elaboración de snacks horneados o fritos.
- Industria Alimenticia: Uso en sopas, guisos y comidas instantáneas.
- Bebidas: Base para bebidas tradicionales como atole o chicha.
- Productos Congelados: Como complemento o ingrediente principal en comidas listas para consumir.
Información Nutricional (por 100g)
Componente | Valor |
---|---|
Proteínas | 9 g |
Carbohidratos | 72 g |
Grasa Total | 4,5 g |
Fibra Total | 7 g |
Calcio | 10 mg |
Hierro | 2,5 mg |
Energía | 365 kcal |
Beneficios Clave
- Alta Pureza: Libre de cáscara y residuos.
- Versatilidad: Compatible con múltiples aplicaciones alimentarias.
- Rico en Nutrientes: Proporciona proteínas, fibra y minerales esenciales.
- Sin Gluten: Apto para dietas especiales.
- Fácil Preparación: Requiere menos tiempo de cocción.
Presentación
- Bolsas de 20 kg.
- Bolsas de 25 kg.
- Big Bags de 1.000 kg.
Vida Útil
12 meses bajo condiciones de almacenamiento adecuadas, protegido de la humedad y la luz solar directa.
Por qué Elegir el Maíz Pelado Blanco
El Maíz Pelado Blanco es la opción ideal para industrias que buscan calidad, pureza y versatilidad. Su procesamiento y valor nutricional equilibrado lo convierten en un ingrediente esencial para la producción de alimentos tradicionales y modernos.
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Datos actualizados al 07/03/2025.
Fuente: Matba Rofex S.A

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