Proyecciones del Trigo Argentino: Cantidad y Calidad Molinera en 2024

Introducción

El trigo es uno de los cultivos más importantes en Argentina, no solo por su contribución al abastecimiento interno sino también por su relevancia en el mercado de exportación. En este artículo analizaremos las proyecciones para la producción de trigo en 2024, enfocándonos en la cantidad y calidad molinera.

Proyecciones de Producción

Según los últimos informes del Ministerio de Agricultura, se espera que la producción de trigo en Argentina alcance los 19 millones de toneladas en 2024, un aumento del 8% respecto al año anterior. Este incremento se debe principalmente a la expansión del área sembrada y a las condiciones climáticas favorables en las principales regiones productoras.

Calidad Molinera

La calidad molinera del trigo argentino ha mejorado significativamente gracias a la adopción de nuevas variedades resistentes a enfermedades y al uso de tecnologías avanzadas en la gestión del cultivo. Se estima que el 75% del trigo producido en 2024 cumplirá con los estándares de calidad para la exportación, lo que representa un incremento del 5% en comparación con 2023.

Factores Determinantes

Entre los factores que han impulsado estas mejoras se encuentran:

• Innovación Tecnológica: La introducción de semillas híbridas y sistemas de riego eficiente han optimizado los rendimientos.
• Prácticas Sostenibles: El uso de bioinsumos ha reducido el impacto ambiental y mejorado la salud del suelo.
• Políticas Públicas: Incentivos gubernamentales para la modernización del sector han facilitado la adopción de nuevas tecnologías.

Conclusión

Las proyecciones para el trigo argentino en 2024 son optimistas, con un crecimiento en cantidad y calidad que fortalecerá tanto el mercado interno como las exportaciones. La clave estará en continuar promoviendo la innovación y las prácticas agrícolas sostenibles.

Florencia De Stefano, Periodista de Modo Agrario